Чаробна кухиња за особе са дијабетесом и све оне који желе здраво да се хране.

Онолико колико је намењена особама са дијабетесом, толико је ова књига упућена свакоме ко је одлучио да променом исхране унапреди свој живот.

Настао из најнепосреднијег личног искуства, овај специфични кувар представља обиље здравих, уравнотежених, разноврсних и укусних јела за свакога од нас. Оно што га издваја од књиге рецепата јесте његова едукативна димензија. Прегледни табеларни подаци прате свако јело и намирницу и омогућавају нам да брзо сагледамо какве су реалне нутритивне вредности сваког конкретног јела, а први пут се код нас прецизно износе и гликемијски индекси припремљених јела и тачни подаци о глигемијском оптерећењу – посебно важни особама с дијабетесом, које морају добро знати коју количину и врсту угљених хидрата уносе у организам. Ови подаци драгоцени су и свакоме ко жели да смањи телесну масу, унапреди менталну и физичку кондицију, оснажи осећај задовољства животом.

Сва приказана јела опробана су у реалном животу. Њихову конзумацију пратиле су анализе крви, „уживо“ је мерен утицај сваког појединачног оброка на кретање нивоа шећера у организму испитаника. Изузетни резултати заслужни су за лекарске препоруке, а изванредни укуси за широку прихваћеност књиге и ужитак њених корисника.

Формат: 19x19 цм
Број страна: 240
Писмо: Латиница
Повез: Тврд